erzincan döner ne demek?

Erzincan döner, Türk mutfağına ait bir yemektir ve Erzincan iline özgü bir lezzettir. İnce dilimlenmiş et (genellikle dana eti) ve yağın özel baharatlarla marine edilip şişe geçirilerek odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan bir döner çeşididir.

Erzincan döner, diğer döner çeşitlerinden farklı olarak, üzerine tereyağı eklenerek servis edilir. Bu da lezzetine ayrı bir tat katmaktadır. Genellikle lavaş ekmeği veya pilav ile birlikte servis edilir. Ayrıca salata, turşu ve domates gibi garnitürlerle de servis edilebilir.

Erzincan döner, Türkiye genelinde ve yurt dışında da popüler bir lezzettir. Her yıl birçok turist, Erzincan'ı ziyaret ederek bu lezzeti tatma fırsatı bulmaktadır. Erzincan döner, Türk mutfağının önemli bir lezzeti olarak bilinir ve çok sevilen bir yemektir.